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オイルサーディン

久しぶりに包丁を握り、何十匹とをさばく・・・

腰が痛い！痛いけど我慢。我慢の向こうに

美味しいものが・・・・ということで久しぶりに

周りのリクエストに応え完成！

オイルサーディン。ちょっと摘み食いして隙間が空いてますが・・・

ビール、よく冷えた白ワインにぴったりです。

他にも、鯵、かつお、まぐろでもオイル漬けにできます。

懲りだしたら止まらない性格が美味しい物を探している。

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